產品特色:
香腸專用肉精粉,1兩即可替代3-4兩的傳統味精,沒有一般味精給人的口乾舌燥。又可「鎖住肉香」,讓您的產品保持新鮮口感,是香腸提味的最佳秘密武器。
包裝規格:
500公克 / 包 X 40包 / 箱
使用方法:1. 若使用於香腸加工時,可搭配香腸佐料使用,且可不必使用傳統味素。10台斤肉分用量約1台兩(6公斤肉份用量37.5公克)2. 若使用於肉類加工時,一兩可以替代3-4兩味精。