食材: 祥豪鹹豬肉 600克 青蔥 4條 辣椒 1條
作法: 1. 鹹豬肉切薄片。 辣椒切細,蔥洗淨切段。 2. 以少許的油熱鍋後,將鹹豬肉片入鍋拌炒(此時可轉大火)。 3. 將蔥段、辣椒片一起入鍋爆香,炒出香味,即可上菜。
製作小叮嚀 鹹豬肉切片前 請將豬肉表面上的調味粉稍微沖洗,以免過鹹。
使用產品: 鹹豬肉調味粉